donderdag 24 maart 2011

Drie sterren : vis met linzen

Nu wordt het menens.  Zo'n mooi weer ...

De linzen + worteltjes  gaan in de parabool, de dorades in de zonneoven :



De temperatuur bereikt zo'n slordige 130 ° C, niet slecht voor maart ...


Het resultaat gaat tussen de dekens (met een schaal erop) :



En ook de linzen gaan in de "hooikist" en klaar is kees voor het avondeten.



Dat was het dus vandaag : de linzen hebben plaatsgemaakt voor de koffie op de parabool, de oven kookt de vis nog, en in de achtergrond worden 4 AA batterijen opgeladen.


De combinatie vis met linzen is onverwacht, maar overheerlijk.  Proberen !

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen