donderdag 17 maart 2011

Meer over de hooikist

Guur weertje vandaag.  Sinds 2 maart hebben we 7 dagen gehad, waar koken met de zon - hier in Genk, België, mogelijk was.

Van die 7 dagen hebben we er maar 5 gebruikt, schande zul je zeggen, maar  gisteren en eergisteren was er nu eenmaal geen ruimte voor.  No stress.

Wel heb ik nu een "basisdocument" - een folder zeg maar - klaar over "De hooikist".  Je vindt de link ook terug in de rechter kolom, onder het document "Koken met de zon".

Vroeger was het model "korf + dekens" bijzonder populair.


Dit ontwerp van een moderne versie, geïntegreerd in de keuken, is van Cédric Tissier (FR).

Heeft iemand van jullie daarbuiten nog (zelfbouw)plannen voor hooikisten liggen, dan aub een seintje - dank !

1 opmerking:

  1. vuur uitdraaien, bijvoorbeeld bij rijst die even heeft gekookt werkt ook met deksel op de pan en het nog kokend hete water in de pan en het warme fornuis. Dat doe ik vaak.

    BeantwoordenVerwijderen